אפשר לבשל מיונז?

אפשר לבשל מיונז?

שלום לכולם,
הכנתי אתמול רוטב שכולל שמנת חמוצה, מיונז, עירית ותבלינים. נשארה לי כמות גדולה וחשבתי לצרף לזה מרכיבים ולאפות פשטידה אבל מפחדת מהמיונז...זה יכול לגרום נזק? המיונז יכול להתקלקל ולא להיות בטוח למאכל?
 
תודה רבה!


 

mmw2008

New member
צריך לשים לב שלא כל מיונז מותאם לבישול ואפייה

ישנם סוגי מיונז שמצויין שעליהם שהם מתאימים לשימוש קר בלבד..כמו שאסור לבשל דיאט קולה ולעומת זאת קולה כן מותר
 
למעלה