פנינת המטבח
New member
פשטידת אטריות וגבינה
250 גרם אטריות ביצים דקות 2 גביעי שמנת חמוצה (חצי מנה) 100 גרם חמד מגוררת 3 ביצים פלפל שחור 50 גרם זיתים מגולענים קצוצים 2 כפות בצל ירוק קצוץ הכנה: מחממים תנור לחום 180. מבשלים אטריות במי מלח רותחים במשך 6 דקות. מסננים ושוטפים תחת מי ברז. מערבבים היטב בקערה אטריות עם ביצים ויתר המרכיבים. משמנים קלות תבנית במרגרינה ויוצקים לתוכה את התערובת. אופים כ - 50 דקות. טעים מאוד.
250 גרם אטריות ביצים דקות 2 גביעי שמנת חמוצה (חצי מנה) 100 גרם חמד מגוררת 3 ביצים פלפל שחור 50 גרם זיתים מגולענים קצוצים 2 כפות בצל ירוק קצוץ הכנה: מחממים תנור לחום 180. מבשלים אטריות במי מלח רותחים במשך 6 דקות. מסננים ושוטפים תחת מי ברז. מערבבים היטב בקערה אטריות עם ביצים ויתר המרכיבים. משמנים קלות תבנית במרגרינה ויוצקים לתוכה את התערובת. אופים כ - 50 דקות. טעים מאוד.