יש מתכון גלידה ושוקולד טעים ,של קרין גורן
מלתכון נפלא בטעמו , קל הכנה ,ומאוד מרשים לאירוח. המתכון :כדור גלידה בתוך בצק פילו מטוגן : המצרכים הדרושים : לקנות - בצק פילו ולחתוך למרובעים מעט חמאה מומסת - למריחה על כל ריבוע בצק. - אגוזים או פיסטוקים קצוצים, מה שאוהבים. - גלידה בכל טעם המועדף עליכם. אופן ההכנה: 1) לחמם שמן בצ'יפסר או בסיר, 2) לקחת ריבוע של בצק פילו, ולמרוח עליו מעט חמאה מומסת, ולפזר קצת אגוזים קצוצים. 3) במרכז ריבוע בצק הפילו מניחים כדור גלידה , לסגור את הבצק על הגלידה, ולטגן בשמן החם חצי דקה -בצ'יפסר חם, (או בסיר שמן עמוק ומחומם). ההגשה: מניחים 2 כדורים של הבצק המטוגן בצלוחית , ומעל יוצקים רוטב שוקולד , ( או רוטב מייפל או כל רוטב מתוק אחר), אפשר לקשט במעט אבקת סוכר שמסננים מלמעלה.(ואפשר גם בלי ). ולהנות מכל טעימה.
